Pengevett

 

Ingredienser til brød?

Dette er en diskusjon om Ingredienser til brød? i Mat & husholdning-forumet, en del av Forbruk-kategorien; Heisann Vi ønsker å lage brød for å spare litt penger, men også for å lage de brødene vi selv ...


Go Back   Pengevett > Pengeprat > Forbruk > Mat & husholdning

Register FAQ Members List Kalender Search Today's Posts Mark Forums Read

Notices


Reply

 

LinkBack Thread Tools Display Modes
  #1 (permalink)  
Old 10-09-2014, 23:33
Junior Member
 
Join Date: Sep 2014
Posts: 1
Ingredienser til brød?

Heisann

Vi ønsker å lage brød for å spare litt penger, men også for å lage de brødene vi selv ønsker å spise.

Men vi ser at det er rimelig dyrt med frø (sesamfrø, linfrø, solsikkefrø). Vet dere om noen butikker hvor det går an å kjøpe dette billigere enn de vanlige butikkene? (eventuelt i store kvanti for å få ned prisen?)

Jeg lette gjennom forumet men fant ingen tidligere threads om dette.

Håper dere kan hjelpe
Reply With Quote
  #2 (permalink)  
Old 11-09-2014, 09:23
Senior Member
 
Join Date: Sep 2010
Posts: 320
Kan innvandrerbutikker ha disse billigere tro? Jeg bruker bare møllerens kornmelblanding. Den koster rett under 12 kroner på rema og faller i vår smak og jeg slipper å ha så mye forskjellig i skuffen Lykke til med brødbakingen
__________________


Reply With Quote
  #3 (permalink)  
Old 11-09-2014, 11:11
Senior Member
 
Join Date: Sep 2013
Posts: 126
Jeg har bare kjøpt i vanlig butikk, men frø og sånt varer veldig lenge. Bruker ikke så mye av det hver gang.

I mine brød bruker jeg hvetemel, samalt hvete fin og grov og litt linfrø og solsikkekjerner.

Billig og godt.
__________________
Min lille økonomiblogg: http://kirkerottas.blogspot.no/



Reply With Quote
  #4 (permalink)  
Old 11-09-2014, 22:19
Senior Member
 
Join Date: Jan 2014
Posts: 886
Jeg tror ikke du får frø så mye billigere andre steder. Sammenlignet med mel er det jo dyrere - men frø inneholder proteiner, olje og andre bra næringsstoffer i større konsentrasjon enn i mel - så det er ikke rart det er litt dyrere.

Om det blir for dyrt, går det helt fint å lage brød med mindre frø eller helt uten.

Du kan jo sjekke om det er mulig å få tak i f.eks linfrø som såfrø hos felleskjøpet eller en lokal mølle i større kvanta - bare sjekk at det ikke er beiset (et lag utenpå frøene slik at de ikke skal bli angrepet av sopp - beisen er IKKE noe du vil ha i deg).

Sesamfrø kan det hende at du finner i innvandrerbutikker - mange kjøkken som bruker mer sesam enn det norske. Solsikkefrø kan man jo dyrke selv, men det var jobben med å rense vekk skallene da, ...
Reply With Quote
  #5 (permalink)  
Old 13-10-2014, 19:45
prøver å komme i vater
 
Join Date: Nov 2008
Location: Midt i landet
Posts: 572
Europris har billigere frø enn mat butikkene her jeg bor.
__________________
Når man ikke kan stole på andre så må man stole på seg selv.



Reply With Quote
  #6 (permalink)  
Old 13-10-2014, 19:55
Senior Member
 
Join Date: Feb 2011
Posts: 284
iHerb.com, funksjonellmat.no, allergimat.no og allergitorvet.dk er brukbare nettbutikker.

Men man kommer langt med havregryn og kli, samt havremel. De selger også mandelmel og frø på Rema, billigere enn helsekostbutikker :-)
Reply With Quote
  #7 (permalink)  
Old 13-10-2014, 22:49
Senior Member
 
Join Date: May 2014
Posts: 127
Ikke meningen å stele tråden, men hva slags oppskrift bruker dere uten å få så tørre brød?
Her blir brødene veldig tørre hvis man ikke spiser de med en gang de er ferske, så jeg synder å kjøper ferdigbrød på butikken.. 30-40kr. pr. stk. - svindyrt syns jeg!
__________________
Mål 2017:
* Nedbetale bolig-topplånet (Juni)
* Spare opp buffer til 100.000 (August: 112.000)
Reply With Quote
  #8 (permalink)  
Old 13-10-2014, 23:54
Senior Member
 
Join Date: Jan 2014
Posts: 886
Fryseren?
Reply With Quote
  #9 (permalink)  
Old 14-10-2014, 00:02
Junior Member
 
Join Date: May 2014
Posts: 14
Quote:
Originally Posted by Frøken View Post
Ikke meningen å stele tråden, men hva slags oppskrift bruker dere uten å få så tørre brød?
Her blir brødene veldig tørre hvis man ikke spiser de med en gang de er ferske, så jeg synder å kjøper ferdigbrød på butikken.. 30-40kr. pr. stk. - svindyrt syns jeg!
Har du nok fett i deigen når du baker? Brødene blir lett smulete hvis du har for lite. Jeg pleier å kjøpe rimelig rapsolje og klunker rikelig oppi.
Reply With Quote
  #10 (permalink)  
Old 14-10-2014, 17:51
Senior Member
 
Join Date: Feb 2011
Posts: 284
Jeg baker med naturell yoghurt + vann og rikelig med olje, blir aldri tørt selv om jeg baker ganske grovt. Men jeg baker rundstykker og fryser ned med en gang da...
Reply With Quote
Reply



Thread Tools
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB-koder er On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off
Trackbacks are On
Pingbacks are On
Refbacks are On

Similar Threads

Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Billig brød tyggis Mat & husholdning 7 22-01-2014 23:39
Økonomisk med hjemmebakt brød? solsikkedalen Mat & husholdning 33 09-04-2013 15:48
Brød på nedbetaling teknikeren Generell pengeprat 5 20-10-2011 22:20
Hva koster et bakt brød? ASP Mat & husholdning 11 15-06-2009 23:22


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:59.


Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.2.0
Logo av Aksjebloggeren